秋刀魚のパン粉焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
秋刀魚は1枚を半分に切って塩をふって10分置く。
トマトはヘタをとり、皮付きのまま6等分に切る。
バターも6等分に切る。
大葉はみじん切りにする。 - 2 ●をしっかり混ぜ合わせておく。
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3
アルミ箔をひいた天板にサンマを皮目が上になるよう並べる。
香草パン粉、トマト、バターを乗せて240℃で10分焼く。
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