おいしい♪肉巻き長芋のみぞれ煮☆ レシピ・作り方

おいしい♪肉巻き長芋のみぞれ煮☆
  • 約30分
  • 300円前後
yuzupapa
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お肉で巻く工程は幼稚園年中さんの娘と一緒にやりました(^O^)
長芋を他の野菜やキノコに変えても美味しいですよ♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ボウルに●を混ぜたら
  2. 2 そこへ大根をおろして混ぜちゃいます!
    ※汁ごと使ってください!!
  3. 3 皮を剥いて短冊に切った長芋を
    豚肉で巻き、冷たい状態のフライパンにごま油をひき並べましょう!
  4. 4 転がしてお肉に火を通して
  5. 5 お肉に火が通ったら、2を入れて煮詰めていきます
  6. 6 こんな感じです!
    ※味見して調整してくださいね(><)
  7. 7 お皿に盛って完成(^O^)
    葱を散らしても美味しいと思います!

きっかけ

豚ロースが安かったので買いましたが… 娘には硬い(><)食べてくれる方法を考えて作りました^_^

おいしくなるコツ

大根おろしを汁ごと使うことで 硬くなりやすい豚ロースでも、子供にも食べやすい柔らかさになります!!

  • レシピID:1040027456
  • 公開日:2021/05/15
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カテゴリ
肉巻き料理のちょいテク・裏技幼児食(3歳頃~6歳頃)大根長芋
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