簡単☆アジフライ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- アジフライ 1個
- 新玉葱 50g
- 卵 １個
- 大葉 1枚
- 雑穀ご飯 1膳
- ●めんつゆ(3倍濃縮） 大匙1
- ●みりん・きび砂糖 各小匙1/2
- ●水 90㏄
作り方
-
1
新玉葱はスライス。
サバフライは尾を切り1口大に切る。
卵は溶きほぐす。
大葉は縦半分に切り、千切り。
-
2
小鍋に●を加え沸騰後、新玉葱を
加え、3分煮る。
-
3
２にアジフライを加え1分煮て、
溶き卵を円を描くように回し、
蓋をして1分弱煮る。
（卵が半熟程度）
-
4
丼に雑穀ご飯を盛り、３を
上に盛り付け、大葉をのせる。
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xmickyx2023/08/23 13:31
エビフライもプラスしました！
ありがとうございます^_^
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（200円位です）