レタスと油揚げの麦味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●水 400ml
- ●ほんだし 小さじ2
- ●味の素 10振
- ★レタス(乱切り) 約65g
- ★油揚げ(5mm巾に切る) 1/2枚
- ■麦味噌 大さじ2
- *かいわれ大根(根を切り1/3に切る) 約6g
作り方
- 1 主な材料を切り揃えます。
- 2 鍋に●を合わせ★を入れ、煮ます。
- 3 「2」が、沸騰したら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
- 4 器に盛り付け、*を各3gずつトッピングしたら【完成で〜す♬】
- 5 この場合の■は、これを使いました。
関連情報
- 料理名
- レタスと油揚げの麦味噌汁
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うめねこ2021/05/11 20:32こんばんは〜レタスは加熱するとたくさん食べられますし、食感も良いですね。カイワレの代わりに青ネギで…(*^^*)レシピありがとうございました。