味付けは白だしだけ！フライパンでどんぶり茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
椎茸は薄切り、かまぼこは7mmくらいの厚さに切ります。
ボールにたまごを割り入れ、水と白だしを入れてしっかり混ぜ、ザルでこします。 -
2
どんぶりに椎茸とかまぼこ、鶏肉、たまごを入れてラップをします。泡がある時は、スプーンで取ります。
深めのフライパンに布巾を敷き、1/3まで水を入れてどんぶりを置き、蓋をします。
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3
火をつけて強火にします。沸騰したら中火にし10分くらい蒸します。どんぶりを傾けて、たまごの液が出てこなければ完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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夢シニア2022/03/26 19:58
こんばんは～♪
どんぶりで沢山食べられ
嬉しいです＼(^o^)／
優しい味で美味しかったです♪ -
れいにゃ～ん✿2022/01/20 14:06
味付け白だしで大きく茶碗蒸し＼(^^)／美味しかったです＼(^^)／具が中に埋まりましたが（笑） -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2022/01/10 10:51
手軽で嬉しいですね♬
とても美味しかったのでまた作ります♡
ごちそうさまでした(=^・^=) -
水晶2021/10/20 20:59
白だし簡単で美味しくて良いですね♪ごちそうさまでした(*^-^*)
レシピへのコメント
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好きな具を好きな大きさで好きなだけ入れられるので嬉しいです。
すが入っているように見えるのは、鶏肉の油です(^-^)