ラム肉のスパイス焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生ラム肉厚切り 300g
- ●クミンシード 小さじ1/4
- ●ブラックペッパー 小さじ1/4
- ●塩 小さじ1/4
- ●コリアンダー 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 ラム肉に●を擦り込んでジップロックに入れて一晩ねかす。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて中火で焼く。
- 3 両面焼き色がつくようにカリッと焼けたら完成です。
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- ラムチョップ・ラム肉スパイス＆ハーブ
千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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くろけい2021/09/03 22:18
美味しくできました。ありがとうございました。
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