鯵のムニエルタルタルソース添え レシピ・作り方

鯵のムニエルタルタルソース添え
  • 約15分
  • 300円前後
イク9110
イク9110
ムニエルと、タルタルソースの相性バツグン♬。

材料(2人分)

  • ●鯵(半身) 2枚(約100g)
  • *塩こしょう 少々
  • ★小麦粉 小さじ1
  • ■我が家のタルタルソース-2
  • ↑レシピID: 1040020905↑ 大さじ2
  • バター 10g
  • (有れば:水菜) (2枚)
  • (有れば:プチトマト1/2に切る) (2個)
  • (有れば:レモンスライス) (1枚)

作り方

  1. 1 鯵は、3枚におろし、その2枚を使います。=半身✕2枚。
  2. 2 ●の全体に*を振りかけます。
  3. 3 「2」に★をまぶします。
  4. 4 熱したフライパンにバターを溶かし「3」を入れ、皮面から、中火で焼いてゆきます。
  5. 5 皮面が焼けたら、ひっくり返し、もう片面も焼きます。
  6. 6 火が通ったら、器に盛り付け(有れば:水菜をしき、プチトマトとレモンスライスを添え)、■を1人分/大さじ1をかけて【完成で〜す♬】

きっかけ

夕飯に。。。

  • レシピID:1040026023
  • 公開日:2021/02/25
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カテゴリ
その他の魚料理タルタルソースあじ
関連キーワード
9110 アジ レシピID: 1040020905 我が家のタルタルソース
料理名
鯵のムニエルタルタルソース添え
イク9110
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