シンガポールライス レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 1.5合
- 鶏モモ肉 大1枚
- 水 米1.5合分
- チューブニンニク ２．５ｃｍ
- チューブ生姜 ２．５ｃｍ
- 鶏からスープの素 小さじ３/４
- しょうゆ 小さじ１
- 酒 小さじ０．５
- 塩 ２つまみ
- リーフレタス 1枚
- スイートチリソース（なくても可。お好みで 適宜
作り方
-
1
鶏もも肉に塩を振り、手で揉みこむ。
リーフレスタスを食べやすく適当にちぎる。 - 2 といだ米と水を炊飯器の内釜に入れる。
- 3 ②にニンニク、ショウガ、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒を入れて全体によく混ぜる。
- 4 米の上に皮を上にして鶏肉をのせて、普通に炊飯する。
- 5 炊きあがったら、鶏肉を取り出し食べやすく切る。
-
6
皿にご飯を盛り、鶏肉をのせてリーフレタスものせて完成。
お好みでスィートチリソースをかけるとますますシンガポール☆
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ももmomoうさusa2023/12/17 16:38
ブロッコリーを添えて頂きました☆簡単で美味しかったです(*^^*) -
とかぴ132021/08/25 23:59
美味しくできました(*^O^*)ごちそうさまでした！
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