サラダチキンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏むね肉に塩を手で揉みこみ、続けてコショウを振り同じように揉みこむ。
- 2 アイラップに、①と酒を入れて、袋の上から揉む。
- 3 耐熱皿に、②の空気を抜き、口をたたむようにして何度か折りたたみ、口になる方を下にしておく。
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4
③をレンジに入れて、２分加熱する。
鶏肉の上下を返して、さらに１分加熱する。
レンジから取り出して、粗熱が取れたら手で食べやすく裂く。 - 5 キャベツは千切り、キュウリは食べやすく切る。
- 6 皿に、野菜と鶏肉を盛って完成。
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