鯵のアラのすまし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 500ml
- ●生姜チューブ 3cm
- ★鯵のアラ 2尾分(約130g)
- ■醤油 小さじ2
- ＊水菜みじん切り 約10g
作り方
-
1
鯵は、3枚におろします。ここで出た「アラ」を、使います。
-
2
鍋に●を合わせ★を加え、煮ます。
- 3 「2」が、沸騰したら、アクを取り除きます。
- 4 ■を加えます。
-
5
器に盛り付け、＊を、1人分：約5gトッピングしたら【完成で〜す♬】
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- 料理名
- 鯵のアラのすまし汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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