手羽先のから揚げ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 手羽先 4本
- ●生姜・大蒜（チューブ） 各2~3㎝
- ●コチュジャン・酒・醤油 各小匙１
- 塩胡椒 少々
- ビニール袋 1個
- △片栗粉・薄力粉 各大匙1
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
手羽先の皮に串で刺して穴を数ヶ所につける。
塩胡椒を両面にふる。
ビニール袋に●を入れ混ぜ合わせる。
-
2
１に手羽先を加えもみこんで2時間ほど
漬け込む。
-
3
ビニール袋を鋏で切り開き
△をつける。
-
4
揚げ油で手羽先がこんがりと焼き色つくまで
中火位で炒め焼きする。
油とりし、盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
もちろん、おかずとしてもね♪