おしゃれ野菜の「ロマネスコ」de カプレーゼ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ロマネスコ(下処理済) 小房14個(7個✕2)
- ↑ レシピID:1040025000 ↑
- ひとくちモッツアレラチーズ 20個(10個✕2)
- プチトマト(1/2に切る) 6個(3個✕2)
- *バジル葉 4枚(2枚✕2)
- ●オリーブオイル 大さじ2
- ●レモン果汁(この場合:ポッカレモン) 小さじ2
- ●塩 少々
- ●白こしょう 少々
作り方
- 1 器にモッツァレラチーズ、プチトマト、ロマネスコを、バランスよく盛り付けます。
- 2 別器に●を入れて混ぜ、「1」に回しかけ、*をトッピングし【完成で〜す♬】
- 3 この場合の「ひとくちモッツァレラチーズ」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進!
私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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