おしゃれ野菜の「ロマネスコ」de カプレーゼ レシピ・作り方

おしゃれ野菜の「ロマネスコ」de カプレーゼ
  • 5分以内
  • 300円前後
イク9110
イク9110
可愛らしい〜、カプレーゼです♬。おもてなしや、オードブルにも!。

材料(2人分)

  • ロマネスコ(下処理済) 小房14個(7個✕2)
  • ↑ レシピID:1040025000 ↑
  • ひとくちモッツアレラチーズ 20個(10個✕2)
  • プチトマト(1/2に切る) 6個(3個✕2)
  • *バジル葉 4枚(2枚✕2)
  • ●オリーブオイル 大さじ2
  • ●レモン果汁(この場合:ポッカレモン) 小さじ2
  • ●塩 少々
  • ●白こしょう 少々

作り方

  1. 1 器にモッツァレラチーズ、プチトマト、ロマネスコを、バランスよく盛り付けます。
  2. 2 別器に●を入れて混ぜ、「1」に回しかけ、*をトッピングし【完成で〜す♬】
  3. 3 この場合の「ひとくちモッツァレラチーズ」は、これを使いました。

きっかけ

ロマネスコの事を「可愛い野菜〜♡」と気になっており、たまたまスーパーで見掛け購入〜♪。

  • レシピID:1040025004
  • 公開日:2020/12/28
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カテゴリ
カプレーゼプチトマトモッツァレラチーズバジルその他の野菜
関連キーワード
9110 ロマネスコ おしゃれ野菜 ひとくちモッツァレラ
料理名
おしゃれ野菜の「ロマネスコ」de カプレーゼ
イク9110
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