ベーコンえびブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●卵(溶き卵にする) 2個
- ★ショートベーコン(1cm巾に切る) 3枚
- ■えびとブロッコリー 1袋
- ＊塩こしょう 適量
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
ショートベーコンは、1cm巾に切り、卵は、溶き卵にします。
-
2
この場合の■「えびとブロッコリー」は、これを使いました。
-
3
熱したフライパンに、オリーブオイルをしき、ショートベーコンと■に＊を振り、炒めます。
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4
ベーコンから、チリチリと焼けた音がしたら、「3」を、フライパンの手前に寄せ、あいたスペースに、溶き卵を流し入れます。
-
5
「4」で流し入れた溶き卵を、すぐに、スクランブルします。
- 6 全体をまとめるように、炒めます。
-
7
器に盛り付け【完成で〜す♬】
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- 料理名
- ベーコンえびブロッコリーの卵炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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まこたろ♪2021/12/03 20:49
レタスで底上げ♪美味しかったです(^^)
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