生鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生鮭の両面に塩胡椒を振る。10分程置いたらキッチンペーパーで水気を拭く。
-
2
生鮭の両面に薄力粉を薄くはたく。フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目から並べ入れる。
-
3
弱火で片面4-5分ずつくらい皮がパリっとするまで焼く。引っくり返しバターを加える。
- 4 スプーンでバターを全体に回しかけながらさらに5分程焼く。鮭の身が厚い場合は時間を長くして焼いて下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 生鮭のムニエル
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
