もやし・竹輪・三つ葉の卵とじ レシピ・作り方

もやし・竹輪・三つ葉の卵とじ
  • 5分以内
  • 100円以下
アルプスの乙女
アルプスの乙女
副菜に三つ葉の香りが食欲を誘い美味しいです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 もやしはさっと水洗いし水切りする。
    三つ葉は3㎝位に切り軸と葉を分ける。
    竹輪は長さ半分に切り5㎜位の棒状に切る。
  2. 2 小さめのフライパンに*を入れに煮たせ
    もやし・三つ葉軸と
    竹輪を入れ2~3分煮る。
  3. 3 (2)に三つ葉の葉を
    くわえ、かき混ぜ
    溶き卵を全体に回し
    蓋をし、1分煮る。

きっかけ

三つ葉が安かったので夕飯の副菜に。

おいしくなるコツ

すぐに火が通る食材なので煮すぎ注意。 卵は好みのかたさでどうぞ。

  • レシピID:1040024076
  • 公開日:2020/10/22
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カテゴリ
卵とじもやしちくわ5分以内の簡単料理100円以下の節約料理
関連キーワード
簡単 卵とじ 三つ葉 もやし
料理名
もやし・竹輪と三つ葉の卵とじ
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つくったよレポート(2件)

  • 月のおと
    月のおと
    2021/12/29 16:16
    もやし・竹輪・三つ葉の卵とじ
    アルプスの乙女さんこんにちは♪三つ葉で味がひきしまっておいしかったです♪簡単もうれしい♪
  • mN
    mN
    2021/01/27 21:25
    もやし・竹輪・三つ葉の卵とじ
    卵とじってすぐ出来るし便利ですよね(^^)買い置きの三つ葉があったので作りました〜美味しかっったです!

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