鶏むね肉とアスパラのマヨ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
アスパラは固い部分は切り捨てし、2㎝幅の
斜め切りし、ふんわり
ラップに包み、レンジ
600wで1分加熱後ラップをはづす。
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2
鶏むね肉は7㎜幅の斜め切り一口大に切りマジックソルトを全体にふり酒を加え
下味をつける。
薄力粉をまぶす。
-
3
フライパンのこめ油
を熱し鶏むね肉を
中火で両面2分炒める。
-
4
（３）にマヨネーズと
アスパラを加え２分炒める。
器に盛り付け粗挽き
胡椒をふる。
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