しめじ入りじゃがいもと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

しめじ入りじゃがいもと長ネギの味噌汁
  • 約15分
あやのこうじみそまろ
あやのこうじみそまろ
具沢山お味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて、拍子木切りにしておく。
  2. 2 しめじは食べやすい大きさに切っておく。長ネギは5ミリ幅くらいのざく切りにしておく。
  3. 3 鍋にじゃがいも、しめじ、水を入れて熱し、沸騰したらアクを取り、ほんだしを入れて10分ほど煮る。
  4. 4 長ネギを入れて、味噌を溶き入れたら出来上がり。

きっかけ

毎日食べるお味噌汁のバリエーションとして。

  • レシピID:1040023811
  • 公開日:2020/10/06
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つくったよレポート(1件)

  • アコキュー
    アコキュー
    2020/10/14 06:24
    しめじ入りじゃがいもと長ネギの味噌汁
    家族がじゃがいものおみそ汁大好きなんです。具沢山で頂きました。ごちそうさまでした(^^)

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