生鮭と帆立のバター蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生鮭 4切れ
- ベビー帆立 8個
- バター 4かけ
- 塩胡椒 少々
- かぼす 1/2個
作り方
- 1 かぼすは2-3㎜の薄切りにする。鮭は両面に塩胡椒を振る。
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2
アルミホイルの上に鮭と帆立を乗せ、スライスしたかぼすとバターを乗せる。※お好みで塩を追加して振ってください。
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3
アルミホイルをてっぺんできっちり包み、蒸気の上がった蒸し器で15分程蒸す。鮭に火が通っていれば出来上がり。
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