チキンのココナッツ煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切る。生姜は千切りにしていく。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイル、生姜をいれ香りがでてきたら、鶏肉を皮から焼いていく。
- 3 焼き色が付いたらひっくり返す。お好みの大きさに切ったたまねぎ、人参しめじを加えて炒める。
- 4 調味料をすべて加え、20分煮込む。
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