つる~とのど越しよい★トマトそうめん★ レシピ・作り方

つる~とのど越しよい★トマトそうめん★
  • 約15分
アルプスの乙女
アルプスの乙女
さっぱりとした洋風そうめんです(^^♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトは食べやすい大きさに切る。
    胡瓜は所々皮をむき5㎜幅の輪切り。
    上記と*を加え混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。
  2. 2 そうめんはたっぷりの湯を沸かしメーカー表示通り湯で、みずに取り、もみ洗いし、ぬめりを取り、水けをとる。
  3. 3 器にそうめんを盛りつけ(1)をのせ、
    大葉をのせ好みで
    粗挽き胡椒をふる。

きっかけ

蒸し暑いのでさっぱりとしたそうめんにした。

おいしくなるコツ

茹であがった、そうめんは味がぼけないように水切をしっかりする。

  • レシピID:1040022705
  • 公開日:2020/07/03
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カテゴリ
アレンジそうめん昼食の献立(昼ごはん)きゅうりトマト全般
料理名
トマトそうめん
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つくったよレポート(1件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2020/08/20 14:25
    つる~とのど越しよい★トマトそうめん★
    乙女ちゃん
    暑いけど元気?
    つるんと食べられ野菜も摂れてうれしいレシピありがとー❤️
    美味しかったです♪

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