塩人参と空心菜の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参をスライサーで千切りにし、〇塩を振って30分程置く。水分を切っておく。
- 2 ベーコンは千切りにする。豆苗は3-4等分に切る。空心菜は4㎝の長さに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、おろしにんにくとベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら人参を加える。
- 4 人参がしんなりするまで炒めたら空心菜を加える。2分程炒めたら豆苗と醤油を加え全体を炒め合わせる。
関連情報
- 料理名
- 塩人参と空心菜の炒め物
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