塩人参と空心菜の炒め物 レシピ・作り方

塩人参と空心菜の炒め物
  • 約30分
  • 500円前後
coffeelake
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塩人参を作っておけばすぐにできあがりです。お弁当にもおすすめです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参をスライサーで千切りにし、〇塩を振って30分程置く。水分を切っておく。
  2. 2 ベーコンは千切りにする。豆苗は3-4等分に切る。空心菜は4㎝の長さに切る。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、おろしにんにくとベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら人参を加える。
  4. 4 人参がしんなりするまで炒めたら空心菜を加える。2分程炒めたら豆苗と醤油を加え全体を炒め合わせる。

きっかけ

人参が沢山あったので作ってみました。

  • レシピID:1040022543
  • 公開日:2020/06/23
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カテゴリ
とうみょう(豆苗)その他の野菜炒めにんじん
料理名
塩人参と空心菜の炒め物
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