小松菜とじゃが芋の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 小松菜は根元を洗い、熱湯（分量外）で2分程茹でる。水気を絞り、3㎝の長さに切りそろえる。
-
2
じゃが芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切ったら水（分量外）に10分程晒す。
- 3 鍋にかつお出汁をじゃが芋を入れ火にかける。中弱火で蓋をずらして乗せ、10分程煮てじゃが芋に火が通ったら味噌を溶き入れる。
-
4
最後に１の小松菜を加え、1分程温めたら火を消しお椀に盛る。
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