鶏もも肉とひらたけのうま塩炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鶏もも肉はひと口大に切り塩胡椒、酒をふる。
炒める前に小麦粉をまぶす。
ひらたけは笠が大きいのは、半分に裂く。
パブリカは1.5㎝の角切り。
-
2
フライパンにこめ油を熱し、鶏もも肉の皮を
下にし両面焼き色が付くまで炒める。
-
3
（２）にひらたけ、
パブリカを加え、
ひらたけがしんなりしたら、うま塩を加え
混ぜ炒めながら味を整える
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