じゃが芋とベーコンのカレー風味きんぴら レシピ・作り方

じゃが芋とベーコンのカレー風味きんぴら
  • 約1時間
  • 300円前後
coffeelake
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じゃが芋とベーコンをカレー味のきんぴらにしました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥き1㎝幅くらいに切る。水(分量外)に10分程晒し水を切る。ベーコンは1㎝幅に切る。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンがカリッとしてきたらじゃが芋を加える。
  3. 3 全体を炒めたら塩胡椒、カレー粉を振る。水を振り蓋をしたら中弱火で10分程蒸し焼きにする。

きっかけ

夕ご飯の一品に作りました。

おいしくなるコツ

じゃが芋の水気はしっかり切ってください。

  • レシピID:1040022199
  • 公開日:2020/05/26
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カテゴリ
じゃがいもベーコン
料理名
じゃが芋とベーコンのカレー風味きんぴら
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