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じゃが芋と油揚げ、わかめの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃが芋と油揚げ、わかめの味噌汁
  • 300円前後

じゃが芋と油揚げ、わかめの相性がぴったりです。

作り方

  • 1

    じゃが芋は一口大に切り、水(分量外)に10分程晒す。油揚げに熱湯を回しかけ、細切りにする。

  • 2

    鍋に出汁、じゃが芋を入れ火にかける。中弱火で蓋をずらして乗せ、10分程煮る。

  • 3

    油揚げとわかめを加え、じゃが芋に火が通るまで煮たら、味噌を溶き入れ火を止める。

きっかけ

夕ご飯のおかずに作りました。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > 味噌汁 > じゃがいもの味噌汁

レシピID: 1040022147

公開日:2020.05.22

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関連情報

料理名
じゃが芋と油揚げ、わかめの味噌汁
料理用途
普段の料理

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