旨味たっぷりブロッコリーサラダ レシピ・作り方

旨味たっぷりブロッコリーサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
まのっち☆
まのっち☆
簡単、ヘルシーなブロッコリーの食べ方です。

材料(2〜人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーをお好みのかたさに茹でザルに広げて水けをきっておく。
  2. 2 卵を割りほぐし塩少々を入れ混ぜフライパンに油を熱し、ホロホロに炒める。
  3. 3 1の粗熱がとれたら、良く絞って塩昆布で和え10分以上おいて馴染ませる。
  4. 4 食べる直前におかか、2を混ぜてお召し上がり下さい。

きっかけ

ブロッコリーの食べ易い方法は、無いかと考えました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーと塩昆布を和えてしばらくなじませた方が美味しくなります。

  • レシピID:1040022100
  • 公開日:2020/05/20
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カテゴリ
ブロッコリー塩昆布炒り卵簡単夕食300円前後の節約料理
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