オニオンスライスときゅうりとワカメのまろやか酢の物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ●オニオンスライス 約20g
- ●乾燥ワカメ 約1.5g(乾)
- きゅうり(2mm厚輪切り) 約25g
- 塩 少々
- 人参(2mm厚2mmに切る) 約7g
- ★だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1
- ★味の素 5振
作り方
- 1 主な材料を揃えます。
- 2 ●を、分量外の水に浸します。
- 3 きゅうりには、塩を少々振り揉み込んだ後、水で洗います。
- 4 「3」の水気を、キッチンペーパーで、充分に拭き取ります。
- 5 「2」の、乾燥ワカメが開いたら、キッチンペーパーで、水気を拭き取ります。
- 6 ボールに「4」と「5」と人参を入れ★を加え、混ぜ合わせます。
- 7 器に盛り付け【完成で〜す♫】
- 8 この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。
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