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ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4個分人分

  • じゃがいも

    1個

  • [a] 玉ねぎ

    1/2

  • [a] ベーコン

    4枚

  • [a] キャベツ

    5g

  • チーズ

    40g

  • ①薄力粉

    20g

  • ②卵

    1個

  • ③パン粉

    20g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベーコンで作るチーズコロッケ(基礎)
  • 300円前後

ベーコンで作る、コロッケです!
春キャベツを入れることで、見た目や味が一味変わります(^^)

作り方

  • 1

    じゃがいもを角切りにして、ラップをし600Wで3分加熱する。

  • 2

    玉ねぎ、ベーコンををみじん切りにする。

  • 3

    フォーク等でじゃがいもをつぶす。
    ※あまり潰しすぎないように

  • 4

    玉ねぎ、ベーコンをアメ色になるまで炒める。

  • 5

    (3)の中に[a]を全て入れ混ぜる。

  • 6

    4等分にして、手の上に広げ真ん中にチーズを入れて包む。

  • 7

    冷蔵庫で10分〜休憩させる。

  • 8

    ①②①②③の順につける。

  • 9

    180°で3分〜揚げ色がつけば完成

きっかけ

余ってあるものを全て入れて作ってみました!

おいしくなるコツ

小麦粉と卵を2回ずつつけることで、崩れにくくなります。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > チーズ > モッツァレラチーズ

レシピID: 1040021794

公開日:2020.05.01

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