キャベツとベーコン、じゃが芋の味噌汁 レシピ・作り方

キャベツとベーコン、じゃが芋の味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
coffeelake
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ベーコン入りのお味噌汁です。キャベツの甘みがマッチしています。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする。ベーコンは細切りにする。人参は小さめの乱切りにする。
  2. 2 じゃが芋は皮を剥き一口大に切る。水(分量外)に10分程晒す。
  3. 3 鍋に出汁と人参、キャベツ、じゃが芋を入れ火にかける。煮立ったらベーコンを加える。
  4. 4 中弱火で15分くらい煮て、人参に火が通ったら味噌を溶き入れる。

きっかけ

ベーコンを入れたお味噌汁です。

おいしくなるコツ

人参は火が通りづらいので小さめに切ると良いと思います。出汁は沸騰しない程度の火加減で温めて下さい。

  • レシピID:1040021715
  • 公開日:2020/04/27
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料理名
キャベツとベーコン、じゃが芋の味噌汁
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