旨みタップリ！葉玉ねぎの丸ごとポトフ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★葉玉ねぎ:玉部分（丸ごと） 3個（約80g）
- ★じゃがいも(乱切り) 1個（約100g）
- ★ベーコン(1cmに切る) 約25g
- ★トマト(乱切り) 大1/4個（約75g）
- ●水 600ml
- ●塩こしょう 少々
- ●バジル粉末 5振
- ▲葉玉ねぎ:葉部分(5cmに切る) 約60g
- ■コンソメ顆粒 小さじ2
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
鍋に★を入れて●を加え、じゃがいもと葉玉ねぎの玉部分が柔らかくなるまで煮込みます。
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3
じゃがいもと葉玉ねぎの玉部分が柔らかくなったら▲を加え、▲がシンナリするまで、煮ます。煮えたら■で味を調えます。
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4
器に盛り付け【完成で〜す♫】
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5
因みに「葉玉ねぎ」とは、画像のような野菜です。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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