エリンギ・アスパラ・牛肉のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
牛肉はひと口大に切り
●で下味をつけ、１０分位置く。
にんにくはスライス。
エリンギは長さ半分に切りスライス。
アスパラは１㎝幅の斜め切り。
ピーマンは短冊切り。 -
2
フライパンにこめ油、にんにくを入れ火をつけ香りだしをし、
エリンギ、アスパラを加え３~４分炒める。
-
3
（２）に牛肉、ピーマンを加え、牛肉に火が通ったら醤油、＊で
混ぜながら味をととのえる。
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菊丸330974082022/11/01 14:50
白いご飯にぴったりです。
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