金時豆と昆布の醤油煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 金時豆は3倍の量の水に一晩漬ける。中火にかけ、豆が柔らかくなるまで50分程煮る。
- 2 鍋に１の豆と塩昆布を入れ、水、醤油、酒、砂糖を加え火にかける。
- 3 落し蓋をし、中火で20分程煮たら火を止めそのまま冷ます。
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