絹揚げの韓国風大根あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 絹揚げは、表面の油をキッチンペーパーで拭いて、トースターでカリッとなるまで焼く。
- 2 大根、人参は、皮を剥き、千切りにする。
-
3
フライパンにごま油を熱し、豚コマを炒め白っぽくなったら大根、人参を一緒に炒め火をとおす。
- 4 3に火が通ったら合わせ調味料を入れてなじませ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
5
カリッと焼けた絹揚げに4をかけて出来上がりです。
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