豆腐と椎茸のネギ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 椎茸は1㎝幅に切る。万能ねぎは3㎝の長さに切る。
- 2 フライパンに油を熱し、ネギと椎茸を炒める。豆腐を手で崩しながら加える。
- 3 中華だしの素、塩こしょうを振り、野菜に火が通るまで炒める。最後に醤油を回し入れ、全体を炒める。
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