もち米入りさつま芋ご飯 レシピ・作り方

もち米入りさつま芋ご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
coffeelake
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もち米とお米を半々にして炊いています。程よくもっちりして美味しいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつま芋は1.5㎝角に切り、水に10分程晒す。米は研いでざるに上げる。
  2. 2 炊飯器に米ともち米を入れ、表示通りより少し少なめに水を入れる。
  3. 3 酒、白だしを入れ軽く混ぜる。さつま芋と昆布を乗せ炊飯する。炊きあがったら全体を混ぜ合わせる。
  4. 4 お皿に盛り白ごまを盛る。

きっかけ

さつま芋ご飯にもち米を加えてもっちり感を出しました。

  • レシピID:1040020466
  • 公開日:2020/02/25
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カテゴリ
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料理名
もち米入りさつま芋ご飯
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