ネギ味噌 レシピ・作り方
材料（８人分）
- 小ねぎ １束
- 赤味噌 大３
- みりん 大１
- 砂糖 大２
- 酒 大１
- ごま油 大１
作り方
-
1
小ねぎは小口切りにする。
-
2
鍋に油を熱し、赤味噌とみりん、酒を入れて弱火にかける。
- 3 味噌が滑らかになったら、ネギと砂糖を加えさらに炒める。ネギがしんなりして全体が混ざったら火を止める。
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