かつお菜とえのきのベーコンバター炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かつおなは水洗いし、2㎝の長さに切る。玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。えのきはいしづきを落とし、3㎝に切る。
-
2
フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒めたら玉ねぎを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
3
えのきとかつお菜を入れ、中華だしの素、塩、醤油を加えたら中火で炒める。
-
4
かつお菜がしんなりしたら、溶きほぐした卵を入れて炒め合わせる。仕上げにこしょうを振って完成。
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