ほたるいかの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほたるいか 約20匹
- 酢 大１
- 白みそ 大１
- 砂糖 大２
作り方
- 1 ホタルイカは白い眼玉をピンセットで取り、足の間にある口を除く。
- 2 酢、白みそ、砂糖をよく混ぜ合わせ、酢味噌を作る。
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- カテゴリ
- ホタルイカ日本酒に合うおつまみ酢味噌
- 料理名
- ほたるいかの酢味噌和え
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