人参とかぶの甘酒漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参とかぶは皮を剥き、5㎜の薄切りにする。かぶの葉は細かく刻む。
- 2 人参とかぶ、かぶの葉をビニール袋に入れ、塩を加えたら全体を混ぜて30分程置く。水分が出たら水気をよく切っておく。
- 3 1のビニール袋に甘酒を入れ、全体になじませたら半日~1日冷蔵庫に置く。
- 4 食べるときは、甘酒を軽く取って食べます。
関連情報
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- 人参とかぶの甘酒漬け
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