現在地

簡単★麻婆豆腐 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • 絹豆腐

    1丁

  • 豚ひき肉

    200g

  • 長ネギ

    1本

  • しょうが

    1かけ

  • ★中華だしの素

    小1

  • ★塩

    少々

  • ★豆板醤

    小1/2~

  • ★甜面醤

    大1

  • ★赤味噌

    大2

  • ★醤油

    小1

  • ★砂糖

    大1

  • 300cc

  • ごま油

    大1

  • 水溶き片栗粉

    少々

  • 山椒粉

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単★麻婆豆腐
  • 500円前後

辛みを抑えた麻婆豆腐です。

作り方

  • 1

    長ネギと生姜はみじん切りにする。★印の調味料は合わせておく。

  • 2

    フライパンに油をしき、豚肉をポロポロになるまで炒めたら、しょうがと長ネギを加えてさらに炒める。

  • 3

    ★印の合わせ調味料を入れ、水を加えたら弱火で5分程煮る。

  • 4

    豆腐を加え、さらに10分程に詰める。塩で味を整えたら、最後に、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  • 5

    器に盛り、お好みで山椒を振る。

きっかけ

子どもが食べやすいように、辛さを抑えた麻婆豆腐です。

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで加減して下さい。

レシピID: 1040020111

公開日:2020.02.10

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単★麻婆豆腐
料理用途
普段の料理
関連キーワード
麻婆豆腐

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲簡単★麻婆豆腐のページ上部へ