茎わかめの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 茎わかめは長い場合は2-3㎝の長さに切る。生姜は3㎜角に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、生姜を炒めたら、茎わかめを入れる。水、酒、醤油、みりん、砂糖をふりかけたら、全体をよく炒め合わせる。
- 3 お好みでゴマを振ったりラー油を垂らしても美味しいです。
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