にんにく醤油でこんにゃくステーキ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 にんにくは薄切りにする。こんにゃくは6㎜の厚さに切り熱湯でさっと茹でてアク抜きをする。★アク抜き済みのものはそのままで大丈夫です。
- 2 ボールにこんにゃくとにんにく、醤油を入れ、10分程馴染ませる。
- 3 フライパンに油をしき、２のこんにゃくを入れたら弱火で両面をカリッとするまで焼く。
- 4 ２の醤油とにんにくをすべてフライパンに入れ、全体に絡めながら焼き付ける。煮汁がなくなったら完成。
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