車麩の煮物 レシピ・作り方

車麩の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
coffeelake
coffeelake
車麩は食べ応えがあって我が家の人気メニューです。

材料(4人分)

  • 車麩 2個
  • 出汁 1/2カップ
  • 薄口醤油 大1
  • みりん 大1
  • 大1
  • 大1

作り方

  1. 1 車麩は水に30分程漬けて軽く水気を絞り、4等分にする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、車麩を入れて両面を焼いたら出汁と全ての調味料を入れる。アルミホイルで落し蓋をして弱火で10分程加熱する。
  3. 3 火を止めそのまま冷ます。

きっかけ

車麩は保存できるので便利に使っています。

  • レシピID:1040020038
  • 公開日:2020/02/08
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カテゴリ
その他の加工食品
料理名
車麩の煮物
coffeelake
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