くわいの素揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- くわい 20個
- あら塩 少々
- 揚げ油 1カップ~
作り方
- 1 くわいを水洗いし、キッチンペーパーで水気をしっかり拭いたら、お尻の部分を薄くカットします。
- 2 160度の油できつね色になるまで揚げます。油を切り、熱いうちに塩をまぶします。★塩は美味しい塩を使って下さい。
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