大根葉とコーンの醤油そぼろ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根葉汚れを洗い流し、5㎜~1㎝に切る。とうもろこしは生の場合、実から外しておく。冷凍の場合はそのままで大丈夫です。
- 2 鍋に油をしき、豚肉を入れてポロポロになるまで炒めたら、大根葉を入れてしんなりするまで炒める。最後にとうもろこしと酒、醤油、みりんを加え全体を炒める。
- 3 水分が出すぎないように気を付けて炒めたら完成。
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