銀杏の塩煎り レシピ・作り方
材料（4人分）
- 銀杏 50-60グラム
- 塩 5グラム
- 水 50cc
作り方
- 1 銀杏はコップの裏などで叩いて軽く割れ目を入れる。
-
2
小さめの鍋やフライパンに銀杏と塩、水を入れて中~強火にかける。揺すりながら水分がなくなるまで炒る。
-
3
中まで塩味がついて美味しいです。余ったら殻をむいておくと便利です。
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