アレコレきのこと長葱の麦味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 450ml
- ⚫ほんだし 小匙2
- ⚫味の素 10振
- ★しめじ(石づきを切り手でほぐす) 80g
- ★ひらたけ(手でほぐす) 55g
- ★まいたけ(手でほぐす) 30g
- ★しいたけ(1cmに切る) 2個(50g)
- ★長葱(1cmに切る) 35g
- (有れば彩りに人参2mm千切り) 5g
- 麦味噌 大さじ2
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
-
2
⚫に★を全部入れて、点火し、煮ます。
-
3
「2」の具材がシンナリしたら、一旦、火をとめ、麦味噌を溶かし入れます。
-
4
器に盛り付け(有れば彩りに人参千切りをトッピングし)❰完成で～す♪❱
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5
因みに、麦味噌は、これを使いました。
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- 料理名
- アレコレきのこと長葱の麦味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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