白菜・ウインナー・ブロコの豆乳シチュー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
白菜は軸と葉に分け
軸は2㎝角切り。
葉はざく切り。
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2
ウインナーは1本を縦半分に切る。
ブロッコリーは食べやすい小房に分ける。
ブナピーは適当にばらす。
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3
鍋に水と白菜の軸を加え３~４分煮て、
ウインナー、ブナピー
、コーン、ブロッコリーを加え２分煮る。
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4
（３）に白菜の葉をのせ、２分煮る。
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5
一旦火を止め、
シチュールーを加え、
溶けたら、火をつけ全体にかき混ぜ、
豆乳を加え、沸騰させないようにし、とろみが出るまでかき混ぜながら煮る。
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6
器に盛り付け
粉チーズをふる。
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つくったよレポート（1件）
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hannah2122021/05/11 09:05
野菜たっぷりで子供もおかわりしてくれました。我が家はクリームシチューをご飯にかけて食べています。
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