里芋・厚揚げ・豚挽肉の餡かけ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
里芋は皮をむき、
ひと口大に切る。
絹厚揚げは８等分に切る。
小ねぎは小口切り。
＊を合わせる。
-
2
フライパンに豚挽肉を入れ火をつけ、色が変わるまで入り、里芋、
絹厚揚げを加え、３分炒め、○を加え、ざっくり炒め、水を加え、蓋をして里芋が煮えるまで煮る。
-
3
（２）に＊を回し入れ
とろみをつける。
器に盛り付け小ねぎを散らす。
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