かぼちゃと刻みオクラのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ⚫水 400ml
- ⚫ほんだし 小匙2
- ⚫味の素 10振
- かぼちゃ(食べ易い大きさに切る) 120g
- 冷凍の刻みオクラ 35g
- ★減塩こうじ味噌 大さじ1＋1/2
作り方
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1
鍋に⚫を合わせ、かぼちゃを加え、点火します。
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2
かぼちゃに火が通ったら、一旦、火をとめて、★を溶かし入れます。
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3
再び、点火して、冷凍刻みオクラを、加えて、直ぐに火をとめます。
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4
器に盛り付け❰完成で～す♪❱
-
5
因みに、味噌は、これを使いました。
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- 料理名
- かぼちゃと刻みオクラのお味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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nerusuki2022/11/01 18:54
オクラとかぼちゃ合いますね☆美味しかったです☆
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